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La référence des filières du commerce des grains


  • Sénalia n'envisage que 1,8 Mt d'export de grains en 2016/2017

    « Je n'ai jamais vécu cette déconvenue », s'est exclamé Gilles Kindelberger, directeur général du groupe Sénalia, lors de l'assemblée générale le 6 janvier à Paris. Les exportations de blé tendre sur la première moitié de la campagne 2016/2017 ne Senalia.indd représentent1 qu'un peu plus d'un tiers des volumes expédiés l'an dernier sur la même période (cf. tableau). Le prestataire de services n'envisage qu'« à peine 1,8 Mt de grains (...)
  • Hausse du taux de cendres de 0,05 % pour les farines de blé 2016 | réglementation

    « Dès janvier, de manière dérogatoire, une élévation du taux de cendres de plus de 0,05 % de cendres par matières sèches dans le cadre d’un type de farine défini [cf. tableau], ne sera pas sanctionnée lors des contrôles, lorsque des blés de la récolte 2016 sont mis en œuvre, a indiqué le 9 janvier Flavie Souply du département technique et économique de l’ANMF, à La Dépêche-Le Petit Meunier. Nous avons expliqué à la DGCCRF les difficultés (...)
  • Le trafic céréalier sur Rouen dans le rouge | exportations

    « Si les importations céréalières du 1er juillet au 31 décembre 2016 sont un peu plus importantes que d'habitude, nous enregistrons une forte baisse à l'exportation de 63 %, à 1,37 Mt (cf. tableau), indique Manuel Gaborieau, délégué commercial de Haropa-Grand port maritime de Rouen. Du jamais vu sur les trente dernières années ! » Et les perspectives pour la seconde moitié de la campagne 2016/2017 ne sont pas des plus opti-mistes. « Si les expéditions (...)
  • Baisse de la production de blé de 30 % en mer Noire en 2065 ?

    Imaginons le pire des scénarios, dans lequel la température globale progresserait de 4,3 °C entre aujourd'hui et 2065. La production de blé chez les trois géants de la zone mer Noire que sont l'Ukraine, la Russie et le Kazakhstan reculerait de 30 %, d'après une étude du Centre d'étude et de prospective du ministère de l'Agriculture publiée le 16 décembre 2016. Celle de maïs régresserait de 70 %, et celle de tournesol de 50 %. Dans le détail, « la part des années avec un (...)
 
Mardi 17 janvier 2017

Brexit : les craintes de Phil Hogan, les promesses de Londres

« On peut attendre du Royaume-Uni qu'il soutienne fermement, si ce n'est malheureusement parfois de façon incohérente, ses propres intérêts dans une UE qu'il a décidé d'ignorer », prévient Phil Hogan, commissaire européen (...)

Mardi 17 janvier 2017

Canal Seine-Nord Europe : mise en place de la société de projet vers le 15 mars

Dans un entretien à La Voix du Nord (publié le 10 janvier), Alain Vidalies, secrétaire d'État chargé des Transports, a déclaré que « le décret qui définit la gouvernance de la société de projet [du canal Seine-Nord Europe] (...)

Mardi 17 janvier 2017

Record absolu pour Dunkerque en 2015/2016

Le trafic céréalier du port de Dunkerque s'est élevé à 3,22 Mt en 2015/2016 (3,09 Mt en 2014/2015). C'est le record absolu du 3e  port céréalier français (derrière Rouen et La Rochelle) depuis la création de Nord-Céréales (...)

Mardi 17 janvier 2017

Lesaffre acquiert l'entité Sensient Strasbourg

Dans le cadre de sa stratégie de développement sur le marché de la Nutrition & Santé, le groupe Lesaffre a annoncé, le 9 janvier, l'acquisition de Sensient Strasbourg, unité de production et de commercialisation d'extraits de levure de (...)

Mardi 17 janvier 2017

FranceAgriMer réhausse l'export de blé, mais réduit la collecte en maïs pour 2016/2017

FranceAgriMer réhausse l'export de blé, mais réduit la collecte en maïs pour 2016/2017

À l'exportation de blé tendre, la France ne s'en sort pas si mal, après l'accident qualitatif subi. Le stock de report est normal, à 2,64 Mt, près de la moyenne des cinq ans, selon Olivia Le Lamer, chef de l'unité Grandes cultures, (...)

Mardi 17 janvier 2017

Coproduits : conflits d'usage face aux multiples valorisations

La « concurrence est forte entre les différentes filières de valorisation » des coproduits issus des grandes cultures (issues de silos, de meunerie, de maïserie…), car « une proportion importante constitue (...)

Mardi 17 janvier 2017

« L'ADN de l'entreprise, c'est le pain »

              1. Vue extérieure de l'entreprise Régnier. 2. Vincent Sepieter, directeur général de Régnier et de Nova Sources. 3. Une partie de la nouvelle gamme. 4. Ligne de montage produits automatisée.             régnier

Voici tout juste quatre ans, Vincent Sepieter apprenait dans les allées du Sirha que Régnier était à vendre. Depuis, les choses sont allées très vite. Un protocole d'accord, signé en février 2013 avec la famille Régnier, sera suivi (...)

Mardi 10 janvier 2017

“Le Houlle”, une eau-de-vie de terroir

“Le Houlle”, une eau-de-vie de terroir distillerie persyn

« On travaille toujours en famille », se réjouit Jean-Noël Persyn aux commandes de l'unique distillerie de genièvre 100 % française, un incontournable du patrimoine agroalimentaire régional. Alors âgé de 24 ans et une maîtrise de (...)

Mardi 13 septembre 2016

Pas de risque de rupture

Pas de risque de rupture

« Les fabricants d'aliments vont adapter leurs formules en fonction de la qualité disponible : c'est leur savoir-faire et cela fait de ce débouché un élément positif face aux spécificités de la récolte 2016 », expliquent d'une (...)

Mardi 24 mai 2016

Environ 4,2 Mt de céréales destinées au non alimentaire en France

Environ 4,2 Mt de céréales destinées au non alimentaire en France

Selon des données croisées entre le pôle IAR (Industries et agro-ressources), le SNPAA (Syndicat national de producteurs d'alcool agricole) et Passion céréales, près de 4,2 Mt de blé et de maïs trouvent preneur dans les filières non (...)


Cotations & Tendances
Blé
Rendu Rouen : 170,00 €/t
Euronext : 169,75 €/t
Chicago 431.00 cts $/bois.
Dollar 0,9377 €
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Maïs
Rendu Bordeaux : 162,50 €/t
Euronext : 169,50 €/t
Chicago 365,00 cts $/bois.
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Orge
Rendu Rouen : 143,00 €/t
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Tournesol
Rendu St Nazaire : 380,00 €/t
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Colza
Rendu Rouen : 415,00 €/t
Euronext : 418,25 €/t
Pétrole (Nymex) : 51,08 $
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Soja
Graine/Chicago : 1075,00 cts $/bois.
Tourteau/Chicago : 351,10 $/t
Tourteau Montoir : 378,00 €/t
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