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La référence des filières du commerce des grains


  • « Il faut récupérer nos parts de marché en Afrique ! » | exportations de céréales

    La Dépêche-Le Petit Meunier : A mi-campagne, peut-on faire un point sur les expéditions françaises de blé sur les pays tiers ? François Gatel : Rappelons que la France expédie essentiellement sur l'Algérie, le Maroc et la grande région correspondant à l'Afrique subsaharienne (de l'Ouest). Concernant l'Algérie, nous sommes dans les temps par rapport à nos projections. Nous devrions y placer entre 1,5 et 1,7 Mt sur la campagne commerciale 2016/2017. Cela constitue, certes, un (...)
  • Céréales Vallée valorisera aussi les oléoprotéagineux

    Hébergé par Clermont Auvergne Métropole pour son assemblée générale, le 13 mars, Céréales Vallée a pris le cap d'investir désormais les oléo-protéagineux, essentiels dans le développement de la protéine végétale. « Gagnons la bataille du rendement en raisonnant de façon plus globale », a proposé Jean-Yves Foucault, président du pôle Céréales et grandes cultures. « Valoriser la protéine est un enjeu de filière, pour inventer (...)
  • Blé tendre russe : « La brèche est ouverte en Afrique subsaharienne ! »

    « Alors qu'on s'attendait lors de cette campagne à expédier 1,7 Mt (2,5 Mt habituellement) sur l'Afrique subsaharienne, on sera content si on atteint 1,2 Mt. […] Les meuniers de la région se sont mis à utiliser du blé tendre russe. La brèche est ouverte », s'alarme Yann Lebeau, responsable chez France Export Céréales de la région. La baisse de la production française, conjuguée à la compétitivité prix des origines russes, justifie le recul de (...)
  • Inde : hausse de la consommation de produits céréaliers de qualité et des importations de grains

    « En Inde, les classes moyennes consomment plus de produits de qualité, notamment issus de la filière meunière, voire brassicole. Et c'est une chance pour la France, a déclaré Jean-François Loiseau, président d'Intercéréales, lors de l'assemblée générale de Sénalia à Paris. Si les panamax de blé sont parfois compliqués à capter en raison d'une concurrence effrénée à l'international, nous avons des atouts dans les produits transformés. » Et Cédric Prévost, (...)
 
Mardi 21 mars 2017

Égypte : moins de silos privés pour contrer la fraude

en bref

Pour réduire la fraude dans les marchés locaux (surestimations des stocks), le ministère de l'Approvisionnement égyptien a annoncé, le 14 mars, un moindre recours aux silos privés pour engranger la récolte de blé 2017, selon Reuters. (...)

Mardi 21 mars 2017

Étiquetage des produits sans OGM : la DGCCRF observe des anomalies

en bref

Dans une enquête portant sur les dispositions relatives aux OGM dans l'alimentation, la DGCCRF rapporte, le 13 mars, un taux d'anomalie de 18 % s'expliquant « par des manquements liés aux allégations du type sans (...)

Mardi 21 mars 2017

Céréales Vallée valorisera aussi les oléoprotéagineux

Hébergé par Clermont Auvergne Métropole pour son assemblée générale, le 13 mars, Céréales Vallée a pris le cap d'investir désormais les oléo-protéagineux, essentiels dans le développement de la protéine végétale. (...)

Mardi 21 mars 2017

Le boulanger industriel Aryzta confirme ses mauvais résultats semestriels

Le boulanger industriel suisse Aryzta a annoncé pour les six premiers mois 2016/2017 (exercice clos le 31 juillet) un recul de 31 % de son Ebitda à 158,8 M€, pour un chiffre d'affaires de 1,91 Md€ (-2,8 %). Une (...)

Mardi 21 mars 2017

« Il faut récupérer nos parts de marché en Afrique ! »

              De g. à dr. : François Gatel (directeur de France Export Céréales) et Jean-Pierre Langlois-Berthelot (président).             exportations de céréales

La Dépêche-Le Petit Meunier : A mi-campagne, peut-on faire un point sur les expéditions françaises de blé sur les pays tiers ? François Gatel : Rappelons que la France expédie essentiellement sur l'Algérie, le Maroc et la grande région (...)

Mardi 21 mars 2017

Blé tendre russe : « La brèche est ouverte en Afrique subsaharienne ! »

« Alors qu'on s'attendait lors de cette campagne à expédier 1,7 Mt (2,5 Mt habituellement) sur l'Afrique subsaharienne, on sera content si on atteint 1,2 Mt. […] Les meuniers de la région se sont mis à utiliser du blé (...)

Mardi 07 mars 2017

Tereos lance la commercialisation de “sauté de blé”

“Sauté Végétal” post-cuisson à l'huile de tournesol et précédant la cuisson à l'eau.

Afin de répondre à la demande mondiale en protéines végétales, le groupe Tereos a fait sortir de terre, en 2016 à Marckolsheim dans le Bas-Rhin, un site pilote de production d'aliments (dénommés “Sauté Végétal”) à destination (...)

Mardi 07 février 2017

Quelle stratégie pour la France face à l'essor du blé en mer Noire ?

Quelle stratégie pour la France face à l'essor du blé en mer Noire ? exportation

« Nous ne pouvons pas laisser la zone mer Noire développer sa production de blé – et ce n'est pas fini car les moyens de la Russie, de l'Ukraine et du Kazakhstan sont considérables – sans regarder éventuellement des alliances en (...)

Mardi 13 septembre 2016

Pas de risque de rupture

Pas de risque de rupture

« Les fabricants d'aliments vont adapter leurs formules en fonction de la qualité disponible : c'est leur savoir-faire et cela fait de ce débouché un élément positif face aux spécificités de la récolte 2016 », expliquent d'une (...)

Mardi 24 mai 2016

Environ 4,2 Mt de céréales destinées au non alimentaire en France

Environ 4,2 Mt de céréales destinées au non alimentaire en France

Selon des données croisées entre le pôle IAR (Industries et agro-ressources), le SNPAA (Syndicat national de producteurs d'alcool agricole) et Passion céréales, près de 4,2 Mt de blé et de maïs trouvent preneur dans les filières non (...)

Feuilletage


Cotations & Tendances
Blé
Rendu Rouen : 166,00 €/t
Euronext : 170,75 €/t
Chicago 426,50 cts $/bois.
Dollar 0,9258 €
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Maïs
Rendu Bordeaux : 161,00 €/t
Euronext : 173,00 €/t
Chicago 361,25 cts $/bois.
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Orge
Rendu Rouen : 141,00 €/t
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Tournesol
Rendu St Nazaire : 370,00 €/t
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Colza
Rendu Rouen : 406,50 €/t
Euronext : 407,75 €/t
Pétrole (Nymex) : 48,24 $
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Soja
Graine/Chicago : 1001,50 cts $/bois.
Tourteau/Chicago : 325,80 $/t
Tourteau Montoir : 349,00 €/t
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