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La référence des filières du commerce des grains


  • Le local rassure plus que le bio | tendance alimentaire

    « Si le label Agriculture biologique a un très bon niveau de confiance chez les consommateurs, il est très marginal dans la filière des grains, sauf sur le créneau des céréales pour petit-déjeuner, a indiqué Céline Laisney, directrice d'AlimAvenir, cabinet d'études sur les tendances alimentaires. Mais c'est un secteur qui va se développer. » Et de donner en exemple l'ini-tiative de Monoprix qui propose, comme produit d'appel, une baguette bio au prix de la baguette (...)
  • Amont et aval s'engagent à respecter les premières conclusions des EGalim

    Les signataires de la charte disent partager les objectifs des EGalim, « relancer la création de valeur et en assurer l'équitable répartition ; permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes ; poursuivre la transformation des systèmes agricoles et agroalimentaires […] ». Se rejoignant sur la guerre des prix, ils souhaiteraient changer de comportement, dans le respect des règles de concurrence, dès les négociations (...)
  • Blé tendre : FranceAgriMer révise l'export à moins de 10 Mt

    FranceAgriMer (Fam) revoit à la baisse les perspectives de ventes françaises sur les pays tiers en blé tendre pour 2017/2018. Elles passent de 10,2 Mt à 9,9 Mt entre octobre et novembre, « en raison d'embarquements qui n'accélèrent pas. La concurrence mer Noire, argentine et américaine fait rage », a précisé Olivia Le Lamer, adjointe au chef de l'unité Grains et Sucre chez Fam, lors de la conférence de presse suivant le conseil spécialisé des (...)
  • Signature “imminente” d'une convention entre l'AMF et FAM | rÉglementation des marchÉs

    Bernard Valluis, représentant de l'Ania, a indiqué que l'AMF (Autorité des marchés financiers) et FAM (FranceAgriMer) « sont en passe de signer une convention », durant les 68es  Journées techniques des industries céréalières (JTIC) des 8 et 9 novembre à Paris. Olivia Le Lamer, responsable de l'unité Grandes cultures chez FAM, confirme l'information, précisant « qu'il serait souhaitable que ledit document soit signé avant 2018, avant (...)
 
Mardi 21 novembre 2017

Le local rassure plus que le bio

tendance alimentaire

« Si le label Agriculture biologique a un très bon niveau de confiance chez les consommateurs, il est très marginal dans la filière des grains, sauf sur le créneau des céréales pour petit-déjeuner, a indiqué Céline Laisney, directrice (...)

Mardi 21 novembre 2017

Amont et aval s'engagent à respecter les premières conclusions des EGalim

Les signataires de la charte disent partager les objectifs des EGalim, « relancer la création de valeur et en assurer l'équitable répartition ; permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes (...)

Mardi 14 novembre 2017

OFP Atlantique : un début de campagne 2017/2018 plutôt poussif en tonnage

« Si le trafic à l'export de grains est en retrait sur juillet-octobre par rapport à l'an dernier (qui était déjà en baisse sur les quatre premiers mois de 2015/2016), l'activité va reprendre, au vu de la bonne récolte 2017 », (...)

Mardi 14 novembre 2017

Le groupe coopératif Arterris, satisfait de sa collecte d'automne

Cette année, la récolte d'automne est satisfaisante à l'image de celle d'été sur le territoire du groupe Arterris, qui s'étend sur les régions Occitanie et Provence-Alpes-Côte d'Azur. La performance ressort au-dessus de la moyenne historique (...)

Mardi 21 novembre 2017

Blé tendre : FranceAgriMer révise l'export à moins de 10 Mt

FranceAgriMer (Fam) revoit à la baisse les perspectives de ventes françaises sur les pays tiers en blé tendre pour 2017/2018. Elles passent de 10,2 Mt à 9,9 Mt entre octobre et novembre, « en raison d'embarquements qui (...)

Mardi 21 novembre 2017

Mer Noire : lancement de contrats OTC Blé tendre et Maïs par le CME

Le Chicago Mercantile Exchange (CME) a annoncé, le 13 novembre, le démarrage de deux nouveaux contrats OTC (Over the counter) mer Noire, le 18 décembre : l'un en blé tendre Fob Russie (12,5 % de protéine) et l'autre en maïs (...)

Mardi 14 novembre 2017

Une année 2017 en demi-teinte

Au 21 octobre 2017 (prévisions), ce sont les volumes pour aliments Dinde et Palmipède qui régressent le plus, passant respectivement de 1,341 Mt à 1,22 Mt et de 1,205 Mt à 1,045 Mt. nutrition animale

L'année 2017 devrait se solder par une légère baisse des volumes d'aliments pour animaux produits en France, le tonnage se maintenant tout juste au-dessus de 20 Mt avec une nouvelle perte de 350 000 t. 2017 a démarré sur la tendance de (...)

Mardi 07 novembre 2017

Les défis d'une filière biologique très convoitée

Les défis d'une filière biologique très convoitée marché bio

La filière bio attire de nouveaux transformateurs, soit 934 nouveaux engagés au 1er  semestre 2017*. Du jamais vu. Au total, ils sont 11 534, en hausse de 8,8 % par rapport à fin 2016. « Parmi ces nouveaux venus, un quart (...)

Mardi 10 octobre 2017

« De la transparence sur les marchés financiers sans trop de contrainte »

              Jean Maertens, président de la Bourse de commerce de Bruxelles.

La Dépêche-Le Petit Meunier : Pouvez-vous nous dresser un rapide portrait de la filière Grains belge ? Jean Maertens : Les débouchés de céréales en Belgique se situent principalement en alimentation animale (environ 4 Mt), amidonnerie (...)

Mardi 10 octobre 2017

E-commerce de grains : le point sur les nouvelles technologies

E-commerce de grains : le point sur les nouvelles technologies

Septembre 2015 voit l'arrivée sur le marché du conseil en commercialisation des grains en ligne Piloter sa ferme. Rappelons que la technologie développée par la société se base sur la détection d'opportunités de vente pour les céréaliers à (...)

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