La référence des filières du commerce des grains


  • UE/Ukraine : accord d'Association ratifié

    Le 16 septembre, l'accord d'Association entre l'UE et l'Ukraine a été ratifié par leurs parlements respectifs. La signature, initialement prévue fin 2013, avait été refusée au dernier moment par Victor Ianoukovitch, président ukrainien de l'époque, sous la pression de Moscou. Dans le souci de laisser des temps de discussion avec la Russie, fermement opposée à ce rapprochement, l'entrée en vigueur du volet accord de libre-échange a été repoussée à fin 2015. Prolongement des...
  • Space 2014 : la filière Volaille inquiète sur son avenir | rendez-vous professionnel

    Inauguré avant même son ouverture par un ministre de l'Agriculture pressé par l'actualité politique, le Space 2014 a de nouveau donné la parole à la filière volailles. Stéphane Le Foll a tenu des propos optimistes : « la filière volaille export est en train de renaître », et félicité le groupe Doux qui, selon lui, « dégage un cash flow positif ». Daniel Sauvaget, le dirigeant de Tilly Sabco, l'autre société spécialisée en volaille export, n'est pas...
  • La mer Noire, fortement attendue à l'export en blé

    « Avec une récolte de blé de 60 Mt, et un potentiel d'export estimé à 23-24 Mt, la réserve de blé meunier sera en Russie » pour cette campagne céréalière 2014/2015, estime Véronique Fradin de Stratégie Grains, intervenant lors de l'Ukrainian Grain Congress, organisé dans les locaux d'Euronext à Paris du 8 au 10 septembre. Un constat qui s'appuie sur une récolte en retrait en Amérique du Nord et en progression en Europe, avec une baisse considérable des quantités de...
  • Bon à très bon critère de panification pour 43 % de la collecte de blé tendre

    Mercredi 10 septembre, FranceAgriMer et Arvalis ont respectivement présenté les résultats d'une enquête commune sur la qualité des blés tendres 2014. Réalisée à l'entrée des organismes stockeurs, avant que les grains soient travaillés. Elle est basée sur 260 sites collecteurs répartis sur l'ensemble de la France, totalisant 527 échantillons. 11,1 % de protéine en moyenne La teneur en protéines moyenne est de 11,1 %, quasiment similaire aux 11,2 % de 2013, avec 58 % des blés...
 
Mardi 23 septembre 2014

AIT adapte ses produits aux blés 2014

              Les boulangers industriels sont les premiers utilisateurs de Technic Stickyless et Multazyme Stickless, Technic Yieldplus et Multazyme Yieldplus, les quatres nouveaux produits d'AIT Ingrédients.            filière blé-farine-pain

« En cette année atypique (cf. n°4068 p. 3), nous avons développé deux solutions qui corrigent les problèmes les plus souvent rencontrés en panification, à savoir le collant de la pâte et la baisse d'hydratation de la farine, indique...

Mardi 23 septembre 2014

InVivo se réorganise en trois pôles

coopération

Le groupe coopératif InVivo, dont Thierry Blandinières est le directeur général depuis plusieurs mois, vient d'annoncer qu'il se réorganise en trois pôles : un pôle agriculture qui rassemble les métiers des semences, de l'agrofourniture et...

Mardi 23 septembre 2014

UE/Ukraine : accord d'Association ratifié

Le 16 septembre, l'accord d'Association entre l'UE et l'Ukraine a été ratifié par leurs parlements respectifs. La signature, initialement prévue fin 2013, avait été refusée au dernier moment par Victor Ianoukovitch, président ukrainien de...

Mardi 23 septembre 2014

Space 2014 : la filière Volaille inquiète sur son avenir

              Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, lors de l'inauguration du SPACE 2014, qui a regroupé 1.410 exposants et +3 % de visiteurs par rapport à 2013.             rendez-vous professionnel

Inauguré avant même son ouverture par un ministre de l'Agriculture pressé par l'actualité politique, le Space 2014 a de nouveau donné la parole à la filière volailles. Stéphane Le Foll a tenu des propos optimistes : « la filière...

Mardi 23 septembre 2014

Soja : bonne récolte en vue

La filière du soja met en avant ses perspectives de développement, confortées par une bonne récolte en vue. « La campagne s'annonce prometteuse », a estimé le 18 septembre Pierre Jouffret, du Cetiom. Pour lui, les rendements atteindraient 2,8...

Mardi 23 septembre 2014

Embargo russe : de nouveaux marchés à trouver pour la France

Stéphane Le Foll a affirmé que la France travaillait à l'ouverture de nouveaux débouchés pour compenser la perte du marché russe, le 16 septembre au Space. Pour la viande bovine, une mission des services vétérinaires philippins a été...

Mardi 23 septembre 2014

80 ans sous le signe des valeurs de la coopération


              Avec les 80 ans de la CAL, un nouveau logo a vu le jour, « synonyme de réciprocité », explique son président Jean-Paul Marchal. 
            coopérative agricole lorraine

Pour ses 80 ans, le 12 septembre dernier, la Coopérative Agricole Lorraine (CAL) a souhaité réaffirmer les valeurs fortes qui ont fait son histoire : celles de la coopération. « Nous avons été guidés par la recherche de la solidarité la plus...

Mardi 16 septembre 2014

Le semencier affirme sa volonté de s'inscrire dans la cour des grands

Le semencier affirme sa volonté de s'inscrire dans la cour des grands euralis semences

En se focalisant sur ses cinq espèces cible, maïs, tournesol, colza, soja et sorgho, Euralis Semences compte asseoir sa position chez les semenciers obtenteurs leaders en Europe. En développant des programmes originaux, à l'instar des «...

Mardi 16 septembre 2014

Snia/Coop de France NA : l'élevage face à un contexte de campagne inédit

Snia/Coop de France NA : l'élevage face à un contexte de campagne inédit spécial nutrition animale

« Cette année, en cette veille de Space et de Sommet de l'élevage, nous avons un peu la totale ! », a déclaré Jean-Luc Cade, président de Coop de France Nutrition animale, lors de la conférence de presse commune avec le Snia,...

Mardi 16 septembre 2014

L'incorporation des issues de meunerie pénalisée par les céréales fourragères

L'incorporation des issues de meunerie pénalisée par les céréales fourragères spécial nutrition animale

Depuis quelques mois, et notamment cet été, les prix des céréales françaises ont dégringolé, face à une récolte de blé abondante mais de moindre qualité et l'attente d'une production de maïs record. Combiné avec des tonnages d'aliments...

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