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La référence des filières du commerce des grains


  • « En Bretagne, nous allons vers une année 2016 à - 2 ou - 3 % en volume »

    La Dépêche-Le Petit Meunier : Quelle est la situation actuelle des fabricants d'aliments bretons ? Hervé Vasseur : En Bretagne, nous allons vers une année 2016 à - 2 ou - 3 % en volume probablement. Les vaches laitières sont par exemple à - 11 % depuis le début de l'année en raison de la baisse du prix du lait, une diminution à laquelle s'ajoutent les difficultés de la récolte de céréales. Au-delà de la baisse des volumes, nos adhérents notent une réelle augmentation de (...)
  • Numérique : les coopératives tournées vers la création de valeur

    « Le numérique, l'agriculture de précision font partie des outils à mobiliser, a dit le DG d'Axéréal Philippe de Raynal. Depuis dix à quinze ans, les rendements (en blé, NDLR) ne progressent plus, le taux de protéines baisse. Attention à ne pas se laisser endormir. » Axéréal fait partie d'un échantillon d'une douzaine de coopératives en France et à l'étranger que le cabinet PWC a auditée sur les impacts et défis du numérique. Avant la présentation de l'étude au (...)
  • ANMF : La piètre qualité du blé devrait générer un « surcoût de 20 à 30 €/t » | meunerie

    « La tonne de blé coutera 20 à 30 € plus cher pour les meuniers » a indiqué Lionel Deloingce, président de l'Association nationale de la meunerie française (ANMF) à Paris le 13 septembre lors de la présentation du bilan de la récolte 2016. Cette année, l'ANMF s'inquiète de la qualité des blés meuniers. Rendement meunier en baisse « Près de 40 % des blés meuniers possèdent un PS inférieur à 72 kg/hL. Et 45 % des autres ont des PS supérieurs à 74 kg/hL (...)
  • Vers un plan d'aide au refinancement des exploitations

    Lors de son arrivée au Space le 15 septembre, Stéphane Le Foll a annoncé la présentation la semaine suivante d'un plan pour l'ensemble des filières et en particulier les céréales. « Un plan sera présenté pour l'ensemble des productions, en particulier les productions céréalières, car je n'oublie pas les difficultés des céréaliers », a-t-il affirmé avant une rencontre avec les responsables agricoles. Le ministère indique être en train de calibrer des mesures de (...)
 
Mardi 27 septembre 2016

« En Bretagne, nous allons vers une année 2016 à - 2 ou - 3 % en volume »

              Hervé Vasseur, président de Nutrinoë. Photo : DR

La Dépêche-Le Petit Meunier : Quelle est la situation actuelle des fabricants d'aliments bretons ? Hervé Vasseur : En Bretagne, nous allons vers une année 2016 à - 2 ou - 3 % en volume probablement. Les vaches laitières sont par exemple à - (...)

Mardi 27 septembre 2016

Numérique : les coopératives tournées vers la création de valeur

              Via le numérique, les coopératives identifient des opportunités pour créer de la valeur complémentaire. Photo : DR

« Le numérique, l'agriculture de précision font partie des outils à mobiliser, a dit le DG d'Axéréal Philippe de Raynal. Depuis dix à quinze ans, les rendements (en blé, NDLR) ne progressent plus, le taux de protéines baisse. Attention (...)

Mardi 27 septembre 2016

Bayer rachète Monsanto au prix fort

« Bayer et Monsanto ont signé, le 14 septembre, un accord de fusion ferme », au prix de 128 $ par action (114 €) en numéraire, d'après un communiqué. Cela donne une valeur de 66 Md$ (presque 59 Md€) à l'américain (...)

Mardi 20 septembre 2016

Terre Atlantique double ses capacités de stockage sur son site rochelais

              La nouvelle capacité de stockage, composée de deux cases, est reliée au silo de 11.000 t, construit en 2005.

Terre Atlantique, dont le siège est à Saint-Jean-d'Angely (Charente-Maritime), a inauguré, le 9 septembre, un nouveau bâtiment de stockage sur son site de La Rochelle. Fort de ses 13.000 t, qui viennent compléter les 11.000 t du silo existant, (...)

Mardi 27 septembre 2016

La baisse de l'euro face au dollar et la forte demande mondiale soutiennent les céréales

La baisse de l'euro face au dollar et la forte demande mondiale soutiennent les céréales

Les cours du blé tendre ont progressé sur Euronext et en France, essentiellement du fait de la hausse du dollar face à l'euro, rendant les origines européennes plus attractives sur la scène mondiale. Toutefois, la décision de la Fed le 21 (...)

Mardi 27 septembre 2016

Inversion de la tendance : le soja, les huiles et le pétrole tirent le colza vers le haut

Inversion de la tendance : le soja, les huiles et le pétrole tirent le colza vers le haut

Les cours du colza sur Euronext et les places hexagonales ont progressé, dans le sillage des huiles, du pétrole et du soja américain sur le marché à terme de Chicago. Concernant la graine américaine, la demande mondiale élevée et les (...)

Mardi 20 septembre 2016

Les Chinois privilégient la technologie et la transformation

              Vue aérienne de l'usine de Synutra à Carhaix (Finistère).             investissements étrangers

La poursuite des investissements de Synutra à Carhaix (Finistère) et la vente de 1.700 ha à un investisseur chinois dans le Berry ont fait couler beaucoup d'encre au printemps. Pour Mac El-Omari, directeur général du pôle Biens de consommation (...)

Mardi 13 septembre 2016

La Chine mise sur l'image française

              Ci-dessous, Maxence Juchli, chef boulanger à Yantai.             boulangerie

Paris Baguette, Bon Matin, Croissants de France..., comme leur nom ne l'indique pas, ces chaînes de boulangerie populaires en Chine sont d'origine... sud-coréenne et taïwanaise ! Celles-ci ont beau être principalement locales et sud-asiatiques, (...)

Mardi 13 septembre 2016

Pas de risque de rupture

Pas de risque de rupture

« Les fabricants d'aliments vont adapter leurs formules en fonction de la qualité disponible : c'est leur savoir-faire et cela fait de ce débouché un élément positif face aux spécificités de la récolte 2016 », expliquent d'une (...)

Mardi 24 mai 2016

Environ 4,2 Mt de céréales destinées au non alimentaire en France

Environ 4,2 Mt de céréales destinées au non alimentaire en France

Selon des données croisées entre le pôle IAR (Industries et agro-ressources), le SNPAA (Syndicat national de producteurs d'alcool agricole) et Passion céréales, près de 4,2 Mt de blé et de maïs trouvent preneur dans les filières non (...)


Cotations & Tendances
Blé
Rendu Rouen : 160,50 €/t
Euronext : 161,00 €/t
Chicago 403,25 cts $/bois.
Dollar 0,8909 €
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Maïs
Rendu Bordeaux : 155 €/t
Euronext : 160,00 €/t
Chicago 329,25 cts $/bois.
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Orge
Rendu Rouen : 131,00 €/t
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Tournesol
Rendu St Nazaire : 360,00 €/t
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Colza
Rendu Rouen : 374,00 €/t
Euronext : 373,75 €/t
Pétrole (Nymex) : 47,05 $
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Soja
Graine/Chicago : 945,50 cts $/bois.
Tourteau/Chicago : 299,70 $/t
Tourteau Montoir : 331,00 €/t
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