La référence des filières du commerce des grains


  • « Une vraie tribune au commerce agricole et agroalimentaire »

    A quelques jours du premier congrès de la FC2A, son président, Frédéric Carré, réaffirme sa volonté de participer davantage au débat politique français. Créée l'an passé, la FC2A souhaitait peser sur les débats de l'Écotaxe, la loi d'Avenir et la fiscalité. Ne reste plus aujourd'hui que le dossier fiscal. Quelles sont vos attentes à ce sujet et quel premier bilan tirez-vous du Cice ? F. C. : Le bilan est plutôt positif : le Cice et la suppression de l'écotaxe vont dans le bon...
  • La France, 2e chargeur de blé vers l'Égypte

    « On est en avance par rapport à l'an dernier », a souligné Olivia Le Lamer, responsable de l'unité Grandes cultures de FranceAgriMer (FAM), lors du conseil spécialisé des céréales le 12 novembre à Paris, en se référant à la campagne d'exportations françaises. Plusieurs raisons1 sont avancées, comme « le bon travail d'allotement réalisé par les OS, qui a permis de maintenir la compétitivité de la France à l'export », même s'il existe des «...
  • OGM, les états restent maîtres

    Le projet permettant aux états membres d’autoriser ou d’interdire la culture d’OGM sur leur territoire, même si elle est autorisée au niveau européen, a été adopté par la commission de l’Environnement du Parlement le 11 novembre. « Les députés ont voté pour retirer l’idée soutenue par le conseil d’une phase de négociation avec l’entreprise d’OGM (qui se trouvait dans la version à laquelle les gouvernements avaient donné leur...
  • Maïs, des mycotoxines dans le Nord et l'Est

    Sur les régions Bourgogne et Rhône-Alpes, le maïs est récolté à 85 % voire plus, estime Laurent Vittoz de Cérévia. Pour l'instant, les rendements sont de 110 q/ha en moyenne, contre 90 q/ha en 2013. « Nous n'avons pas eu de problèmes de stockage, mais c'est propre à Cérévia. Cette année, nous avons énormément anticipé la commercialisation pour éviter les problèmes de dégagement. » En revanche, en termes de mycotoxines, « nous sommes touchés, mais nettement...
 
Mardi 11 novembre 2014

Tereos Commodities ambitionne de devenir leader du commerce du sucre blanc

Le premier groupe sucrier français et cinquième mondial, a l'ambition de devenir un des acteurs majeurs du commerce du sucre blanc, indique un communiqué. « Grâce à ses positions industrielles fortes en Europe et au Brésil –deux régions...

Mardi 11 novembre 2014

Lemaire : sa baguette Absolue élue Saveur de l'année 2015

Lemaire : sa baguette Absolue élue Saveur de l'année 2015

Lancée en février 2014, la baguette Absolue de Lemaire, la marque bio d'Axiane Meunerie, a été élue Saveur de l'année 2015, indique un communiqué. D'une longueur de 35 cm, contre 50 cm habituellement, elle « se glisse facilement dans un...

Mardi 18 novembre 2014

« Une vraie tribune au commerce agricole et agroalimentaire »


              Frédéric Carré, président de la FC2A Photo : DR

A quelques jours du premier congrès de la FC2A, son président, Frédéric Carré, réaffirme sa volonté de participer davantage au débat politique français. Créée l'an passé, la FC2A souhaitait peser sur les débats de l'Écotaxe, la loi...

Mardi 18 novembre 2014

Pour ses vingt ans, le contrat colza Euronext fait des petits

              Les principales figures de la filière oléagineuse et d'Euronext se sont réunies sous la rotonde de la bourse du Commerce. Photo : Euronext

Euronext a profité du vingtième anniversaire de son contrat colza pour lancer officiellement ses nouveaux produits sur l'huile et le tourteau (cf.n°4074). Si aujourd'hui, un peu plus de 176.000 lots s'échangent en moyenne chaque mois depuis...

Mardi 18 novembre 2014

La France, 2e chargeur de blé vers l'Égypte

La France, 2e chargeur de blé vers l'Égypte

« On est en avance par rapport à l'an dernier », a souligné Olivia Le Lamer, responsable de l'unité Grandes cultures de FranceAgriMer (FAM), lors du conseil spécialisé des céréales le 12 novembre à Paris, en se référant à la...

Mardi 11 novembre 2014

Export/agroalimentaire : se conformer au marquage de l'union douanière russe, biélorusse et Kazakh

Dans le cadre de l'uniformisation des normes de l'Union douanière, la Russie modifie nombre de ses certifications dès février 2015, rappelle FranceAgriMer. Ces nouvelles exigences s'appliquent à tous les produits alimentaires. Ce règlement...

Mardi 11 novembre 2014

Le cracking des céréales, naturellement !

Le cracking des céréales, naturellement ! limagrain céréales ingrédients

Spécialiste des ingrédients fonctionnels et des solutions sur mesure pour ses clients industriels, la filiale LCI de Limagrain implantée à Arques (Pas-de-Calais) vient de lancer une nouvelle ligne dédiée au “sans gluten”. AArques...

Mardi 14 octobre 2014

Nouveau départ pour le site de Grand-Quevilly


              Le site de Grand-Quevilly est une usine intégrée qui peut générer son propre ammoniac à partir de gaz naturel, pour produire de l'acide nitrique (deux ateliers) qui sert à la fabrication des ammonitrates et autres engrais azotés spéciaux (deux ateliers). 
            borealis

Rachetée l'été dernier par Borealis, l'unité rouennaise de production d'engrais azotés de feu GPN a subi d'avril à juillet un “grand arrêt” . L'occasion de la moderniser, afin de tendre vers les standards du groupe, notamment, en termes de...

Mardi 14 octobre 2014

L'INBP aux côtés des meuniers, pour mieux accompagner les boulangers

              Les audits de gamme de l'INBP, dirigé par J.-F. Astier, consistent à aider le boulanger à recaler son offre, leur permettant un gain de 10 à 15 % de CA.             pages spéciales jtic

Si la formation des boulangers-pâtissiers reste le cœur de son activité, l'INBP (Institut national de la boulangerie) diversifie son expertise et développe, depuis deux ans, des services à destination des meuniers. Or, comme l'ont souligné les...

Mardi 14 octobre 2014

Céder ses créances pour apurer son bilan

pages spéciales jtic

« Il y a quatre-cinq ans, nous avons mené une étude sur les impayés des entreprises à partir de leurs bilans, et nous nous sommes rendu compte que les minoteries étaient quasi en tête de classement, derrière les bailleurs sociaux...

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