La Dépêche


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dimanche 5 février 2012

L'HUMEUR
DE LA SEMAINE

  • Freezer Market

    Le froid est là ! Ce n’est pas une surprise en hiver, mais la chute des températures a été
    brutale. Surtout après le temps clément qui a prévalu depuis septembre. Et c’est bien là le problème. La douceur du climat a permis aux cultures de prendre de l’avance sur leur développement. Cela les rend plus vulnérables au gel. Les températures seraient inférieures de 10 °C à la normale, situation qui ne se reproduit que tous les dix ans ! -10 en France, -15 en Allemagne et Pologne et jusqu’à -30 en Ukraine et Russie... C’est tout le vieux continent qui est en alerte, craignant en particulier pour ses colza et blé dur. Les marchés, déjà soutenus par la météo sud-américaine et les incertitudes sur les ventes de blé russes, n’avaient pas besoin de cela. Même si rien n’est joué pour les cultures de notre côté de l’Atlantique, le risque suffit à faire frissonner le marché. Les vendeurs se retirent et les cours grimpent. Du coup, les acheteurs cherchent à se couvrir... et les cours grimpent !
    ...

sauvons la luzerne

LE SONDAGE DU MOIS

Croyez-vous en la capacité du G20 de mettre en place des outils efficaces de régulation des marchés agricoles pour éviter les crises alimentaires ?

 



L'Agenda
+ de rendez-vous

07 février 2012
Séminaire Orges brassicoles
Paris
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13 février 2012
Séminaire de restitution “Grandes cultures autonomes”
Paris VIe
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22 février 2012
Conférence “Nouvelle donne géopolitique et économique mondiale : l’alimentation et la production au
Paris Nord Villepinte (Seine-Saint-Denis)
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Production-marchés

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Mis en ligne le 27 juillet 2010

Agriculture biologique : forte hausse des demandes de conversions


Les demandes de conversions à la production biologique se bousculent en 2010 dans plusieurs régions de France et en particulier en Midi-Pyrénées. « Le nombre des dossiers déposés a doublé entre 2009 et 2010 en Midi-Pyrénées, les nouvelles surfaces concernées ont triplé », indique Christian Ponticelli, responsable du groupement des agriculteurs bio (GAB) du Gers. « Nous avons reçu 560 déclarations de conversion, représentant d'un coup 20.000 ha de plus, consacrés à la production biologique dans une région qui comptait 1.600 exploitants bio sur environ 75.000 ha fin 2009 », précise à l'AFP Bruno Lion, directeur régional adjoint de l'alimentation de l'agriculture et de la forêt. Cet afflux massif risque de poser des problèmes d'accompagnement technique et financier, estiment professionnels et administration. Selon Christian Ponticelli, les moyens financiers actuellement disponibles en Midi-Pyrénées pour accompagner les nouveaux venus pendant leur conversion, c'est-à-dire sur 5 ans, s'élèvent à 8,5 millions d'euros alors que les 560 dossiers déposés impliquent un montant global d'aides financières de 22 millions. Le constat est le même en Bretagne, selon l'agriculteur, avec un triplement des besoins à 8,5 millions d'euros et en Aquitaine avec une progression de 4,4 à 6 millions d'euros. Des arbitrages doivent avoir lieu au niveau ministériel d'ici un mois à six semaines.



Rédaction La Dépêche
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Les Marchés

Cours du pétrole :96,66 $/baril
Cours du dollar :1€ = 1,3094 $

Pour les marchés à terme : dernière clôture
Blé

Rendu Rouen : 205 €/t
Euronext : 216,75 €/t
Chicago : 6,6275 $/bois.

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Maïs

Fob Rhin : 199 €/t
Euronext : 208,75 €/t
Chicago : 6,43 $/bois.

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Orge

Rendu Rouen : 197 €/t

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Tournesol

Rendu Bordeaux : 430 €/t

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Colza

Rendu Rouen : 456 €/t
Euronext : 448,50 €/t

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Soja

Graine/Chicago : 12,17 $/bois.
Tourteau/Chicago : 323,40 $/t
Tourteau Montoir : 320 €/t

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Prix des aliments
janvier 2012