Quel est le lien entre les produits suivants ? Sac-poubelle, rasoir, stylo, moquette, coton-tige, oreiller, gel WC, clef USB, carburant, carton, crème hydratante. Qui dit mieux ? Cet inventaire à la Prévert illustre, et encore partiellement, l’étendue des débouchés non-alimentaires des céréales. On trouve des dérivés de nos grains partout dans notre quotidien. C’est le message mis en avant au salon de l’Agriculture, via “La maison des céréales”, proposée par la collective des filières. Une diversification des utilisations, passée sous silence, et montrée du doigt pour certaines, lors de la flambée des cours. Mais elle est plus que bienvenue dans les moments d’abondance pour soulager le marché. Elle illustre aussi le dynamisme de nos filières.
...