Céréales

Bilan : hausse de la collecte et des exportations de blé

FranceAgriMer a rehaussé son estimation de la collecte de blé tendre à 32,9 Mt contre 32,4 en juin, en raison surtout des difficultés rencontrées pour évaluer les stocks à la ferme. Fait nouveau : « Les producteurs ont continué à apporter des céréales jusqu’en juin, alors qu’habituellement on observait un plateau de collecte à partir d’avril », ont expliqué les représentants de l’établissement. Une augmentation compensée par celle des utilisations, avec une hausse de 100.000 t des incorporations des Fab, à 5,4 Mt. La correction la plus positive est celle de l’exporta­tion, les ventes à l’UE étant augmentées de 225.000 t, à 7,15 Mt, et celles aux pays tiers à 9,85 Mt. Le stock de report est peu modifié : à 2,67 Mt (2,71 en juin), il serait inférieur de 14 % à celui de la fin de campagne précédente. En orge, les bas prix n’ont pas attiré les Fab dont les incorporations sont modérées à 1,65 Mt. Les exportations sont quasi reconduites à 6,1 Mt, comme le report à 3,52 Mt dont 1,05 à l’intervention. La collecte de maïs est augmentée de 150.000 t, à 13,7 Mt. Hausse largement compensée par celle de l’exportation, passant de 7,35 à 7,55 Mt. Le stock de report est abaissé de 150.000 t, à 2,23 Mt.