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La référence des filières du commerce des grains

Mardi 12 décembre 2017
Cap Seine (Seine-Maritime) et Cavac (Vendée) ont signé un partenariat afin de « devenir un intervenant majeur dans la production, le conditionnement et la distribution de légumes secs d'origines française et coopérative ». Cette démarche de structuration de filière vise (...)

Mardi 12 décembre 2017
En 2017/2018, avec une collecte revenue à la normale (604 000 t, contre 466 000 t en 2016/2017), Centre Ouest Céréales (Aube) a déclaré, suite à son assemblée générale du 1er  décembre à Poitiers, « travailler à encore mieux valoriser ses productions : elle (...)

Mardi 12 décembre 2017
L'un des points majeurs de l'actualité de Dijon Céréales (Côte-d'Or), évoqué lors de son assemblée générale du 5 décembre à Dijon, a été la mise en route, en janvier 2018, d'une union de moyens avec les coopératives Bourgogne du Sud (Saône-et-Loire) et Terre Comtoise (...)

Mardi 12 décembre 2017
À mi-campagne, Nord Céréales ne fait pas figure d'exception parmi les ports céréaliers français. C'est pourquoi le deuxième silo du pays espère une seconde partie de campagne beaucoup plus dynamique. Car, au 31 décembre prochain, il n'aura exporté que 600 000 t de céréales. (...)

Mardi 12 décembre 2017
Malgré 8,8 % de baisse du chiffre d'affaires dus à la crise aviaire et la modeste récolte de céréales, Maïsadour affiche un résultat net de 4,8 M€ sur 2016/2017 arrêté au 30 juin et un excédent brut d'exploitation à 39,3 M€ (+10 % sur un (...)

Mardi 05 décembre 2017
L'industriel Barilla France a présenté, le 28 novembre, sa charte « responsable » pour les pains sous marque Harrys, qui doit concerner 30 000 t de blé dès la récolte 2018, soit 30 % de ses besoins en blé meunier, puis 100 000 à 110 000 t à terme. Il (...)

Mardi 05 décembre 2017
Fazer Bakery Finland a annoncé, le 23 novembre, être « le premier au monde à introduire le pain aux insectes dans ses boutiques ». Pétri à la main, il est disponible dans onze boulangeries Fazer en Finlande, depuis le 24 novembre. « Actuellement, il (...)

Mardi 05 décembre 2017
« La collecte 2017 sera moyenne à environ 375 000 t, avec des rendements trop faibles pour les cultures d'été. Heureusement, ceux d'automne sont bien mieux, que ce soit en tournesol ou maïs, a indiqué Terre Atlantique (Charente-Maritime), le 28 novembre. Des marchés encore à (...)

Mardi 05 décembre 2017
Pour la première fois, une étude scientifique, menée par Valorex et l'UMR* Oniris-Inra BioEpAR, et réalisée dans « des conditions réelles d'utilisation de la graine de lin en ferme laitière », montre qu'il est possible d'« augmenter la production laitière (...)

Mardi 28 novembre 2017
Face aux réglementations de plus en plus drastiques sur l'utilisation d'insecticides pendant le stockage des grains, certaines usines de transformation de blé cherchent à éviter le recours aux phytos. Trois industriels ont présenté leurs stratégies le 9 novembre lors des JTIC à (...)

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