L'HUMEUR DE LA SEMAINE

Solidarité
La flambée des cours des céréales, déstabilisante pour l’ensemble des opérateurs, est évidemment encore omniprésente cette semaine dans nos colonnes. Appel au bon vouloir de la Commission européenne pour les uns, perspectives d’un bras de fer avec la grande distribution pour les autres, ou encore apprentissage accéléré de l’utilisation des marchés à terme pour les opérateurs qui n’y sont pas encore habitués (et en particulier les intervenants de la filière laitière qui devraient, au vu des nombreuses communications autour de la question, disposer sous peu d’un outil de gestion bien a eux), les opérateurs cherchent des solutions tous azimuts. Les producteurs, en position plus confortable cette année, semblent d’ailleurs tendre la main aux transformateurs pour trouver ensemble des solutions à ces trop grandes secousses (cf ...

LE SONDAGE DU MOIS

Bruxelles envisage de donner à chaque Etat membre la possibilité d’interdire sur tout ou partie de son territoire la culture des OGM autorisés dans l’UE. Qu’en pensez-vous ?

	C’est une bonne chose. Chaque nation pourra enfin trancher simplement
	C’est une mauvaise chose en particulier si la France décide de les interdire. Cela va créer des distorsions de concurrence supplémentaires
	C’est un pas de plus vers le développement des cultures OGM puisque les échanges ne seront pas plus encadrés

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A voir et savoir

Mis en ligne le 12 février 2010

L’utilisation mondiale des drêches décolle

Selon le Conseil International des céréales (CIC), les utilisations mondiales de drêches en nutrition animale devraient augmenter de 13,7 % durant la campagne 2009/10. Ce taux de croissance est similaire à celui de leur production qui, en volume, atteindrait 39 Mt. Premier producteur mondial de bioéthanol, les Etats-Unis sont les premiers utilisateurs de drêches (prévision à 22 Mt en 2009/10) et le premier exportateur (près de 5,5 Mt en 2009). Selon Agri US Analyse, une mission d’experts américain a évalué que l’utilisation de drêches de maïs américaines pour l’alimentation des porcs pourrait atteindre, en Chine, 2,5 à 3 Mt/an (0,19 Mt sur les 3 premiers trimestres de 2009) et qu’il en résulterait une baisse de coût de 6 % par kilo d’aliments. La concrétisation de ce potentiel suppose cependant la levée d’obstacles du côté chinois. D’une part, les fab se méfient des drêches en général, celles qu’ils utilisent déjà (3,5 Mt issues de l’industrie nationale de la bière) étant de piètre qualité. D’autre part, la logistique n’est pas toujours suffisante et, la réglementation douanière et les procédures de contrôle de sécurité sanitaire doivent évoluer. A défaut ce sont les importations de maïs US qui combleront le manque.

Rédaction La Dépêche