Le froid est là ! Ce n’est pas une surprise en hiver, mais la chute des températures a été brutale. Surtout après le temps clément qui a prévalu depuis septembre. Et c’est bien là le problème. La douceur du climat a permis aux cultures de prendre de l’avance sur leur développement. Cela les rend plus vulnérables au gel. Les températures seraient inférieures de 10 °C à la normale, situation qui ne se reproduit que tous les dix ans ! -10 en France, -15 en Allemagne et Pologne et jusqu’à -30 en Ukraine et Russie... C’est tout le vieux continent qui est en alerte, craignant en particulier pour ses colza et blé dur. Les marchés, déjà soutenus par la météo sud-américaine et les incertitudes sur les ventes de blé russes, n’avaient pas besoin de cela. Même si rien n’est joué pour les cultures de notre côté de l’Atlantique, le risque suffit à faire frissonner le marché. Les vendeurs se retirent et les cours grimpent. Du coup, les acheteurs cherchent à se couvrir... et les cours grimpent !...
13 février 2012 Séminaire de restitution “Grandes cultures autonomes” Paris VIe En savoir + 22 février 2012 Conférence “Nouvelle donne géopolitique et économique mondiale : l’alimentation et la production au Paris Nord Villepinte (Seine-Saint-Denis) En savoir + 25 février 2012 Salon international de l’Agriculture Paris En savoir +
10h00-12h00 – Comment parvenir à un rééquilibrage des relations entre producteurs et distributeurs ? (Salle 2 - Espace Région Bretagne) 10h00-13h00 – Les énergies renouvelables : un droit nouveau (Salle E - Espace Administration) 14h00-17h00 – Conférence Russie/France (Salle C - Espace Europe)
Mercredi 16 septembre
09h15-10h30 – Les Rencontres de l’Ifip : Quels élevages de porcs demain dans l’Ouest de la France ? (Salle A - Espace Europe) 10h00-12h30 – Quelle structuration économique des filières animales dans l’Ouest ? (Salle C - Espace Europe) 10h00-13h00 – Quels outils de régulation des marchés agricoles pour demain, aux niveaux local, européen, mondial ? (Salle 2 - Espace Région Bretagne) 11h30-13h00 – Gestion des coûts de production dans la gestion de l’élevage : quelles solutions d’optimisation des achats d’aliments pour les éleveurs ? (Salle B - Espace Europe)
Jeudi 17 septembre
09h30-13h00 – Les mutations en agriculture : comment prendre les décisions pour demain ? (Salle B - Espace Europe) 10h00-11h30 – Le secteur bovin viande espagnol : situation et perspectives d’un partenaire stratégique pour la France (Salle C - Espace Europe) 11h00-12h30 – Coût de production et prix du lait dans le monde et dans l’Ouest de la France ; Stratégies d’investissement et coût dans les exploitations des réseaux d’élevage (Salle E - Espace Administration) 14h00-16h00 – Les rendez-vous de l’Inra : comment réguler la variabilité des marchés laitiers ? (Salle E - Espace Administration) 14h30-16h30 – Durabilité des filières avicoles brésiliennes : témoignages croisés de chercheurs et d’acteurs brésiliens (Salle B - Espace Europe) 14h30-16h30 – Pac : bilan de santé et perspectives 2013 (Salle C - Espace Europe)
Vendredi 18 septembre
09h15-10h30 – Les Rencontres de l’IFIP : Allemagne, une filière porcine conquérante au coeur de l’Europe (Salle A – Espace Europe) 10h00-12h00 – L’élevage avicole : une filière en développement (Salle C - Espace Europe)
