Le froid est là ! Ce n’est pas une surprise en hiver, mais la chute des températures a été brutale. Surtout après le temps clément qui a prévalu depuis septembre. Et c’est bien là le problème. La douceur du climat a permis aux cultures de prendre de l’avance sur leur développement. Cela les rend plus vulnérables au gel. Les températures seraient inférieures de 10 °C à la normale, situation qui ne se reproduit que tous les dix ans ! -10 en France, -15 en Allemagne et Pologne et jusqu’à -30 en Ukraine et Russie... C’est tout le vieux continent qui est en alerte, craignant en particulier pour ses colza et blé dur. Les marchés, déjà soutenus par la météo sud-américaine et les incertitudes sur les ventes de blé russes, n’avaient pas besoin de cela. Même si rien n’est joué pour les cultures de notre côté de l’Atlantique, le risque suffit à faire frissonner le marché. Les vendeurs se retirent et les cours grimpent. Du coup, les acheteurs cherchent à se couvrir... et les cours grimpent !...
13 février 2012 Séminaire de restitution “Grandes cultures autonomes” Paris VIe En savoir + 22 février 2012 Conférence “Nouvelle donne géopolitique et économique mondiale : l’alimentation et la production au Paris Nord Villepinte (Seine-Saint-Denis) En savoir + 25 février 2012 Salon international de l’Agriculture Paris En savoir +
La 13e édition de la bourse de Sète, le 21 mai, a attiré 630 intervenants de la filière, selon les premiers chiffres communiqués par Cobesud, soit un peu moins que l’année dernière où près de 700 participants avaient fait le déplacement. Les organisateurs sont tout de même très satisfaits. « Nous nous attendions à un petit recul en raison du contexte économique plus difficile cette année qui a réduit les budgets, mais également en raison des manifestations qui se sont tenues en même temps, notamment le Global Black Sea Grain », nous confiait l’un des membres de l’organisation. La semaine a ainsi été bien chargée pour certains de nos opérateurs ! La soirée de lancement a elle réuni 420 personnes, dans une ambiance détendue et ensoleillée. A l’image des opérateurs qui soufflent en raison d’un bilan de fin de campagne allégé. Néanmoins, les incertitudes climatiques font craindre une prochaine tension. Les problèmes de trésorerie des éleveurs inquiètent également certains intervenants de la nutrition animale pour la prochaine campagne.
