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mardi 7 février 2012

L'HUMEUR
DE LA SEMAINE

  • Freezer Market

    Le froid est là ! Ce n’est pas une surprise en hiver, mais la chute des températures a été brutale. Surtout après le temps clément qui a prévalu depuis septembre. Et c’est bien là le problème. La douceur du climat a permis aux cultures de prendre de l’avance sur leur développement. Cela les rend plus vulnérables au gel. Les températures seraient inférieures de 10 °C à la normale, situation qui ne se reproduit que tous les dix ans ! -10 en France, -15 en Allemagne et Pologne et jusqu’à -30 en Ukraine et Russie... C’est tout le vieux continent qui est en alerte, craignant en particulier pour ses colza et blé dur. Les marchés, déjà soutenus par la météo sud-américaine et les incertitudes sur les ventes de blé russes, n’avaient pas besoin de cela. Même si rien n’est joué pour les cultures de notre côté de l’Atlantique, le risque suffit à faire frissonner le marché. Les vendeurs se retirent et les cours grimpent. Du coup, les acheteurs cherchent à se couvrir... et les cours grimpent !...

sauvons la luzerne

LE SONDAGE DU MOIS

Croyez-vous en la capacité du G20 de mettre en place des outils efficaces de régulation des marchés agricoles pour éviter les crises alimentaires ?

 



L'Agenda
+ de rendez-vous

13 février 2012
Séminaire de restitution “Grandes cultures autonomes”
Paris VIe
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22 février 2012
Conférence “Nouvelle donne géopolitique et économique mondiale : l’alimentation et la production au
Paris Nord Villepinte (Seine-Saint-Denis)
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25 février 2012
Salon international de l’Agriculture
Paris
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Vie des entreprises - Biocarburants

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A voir et savoir

Mis en ligne le 12 février 2010

L’utilisation mondiale des drêches décolle


Selon le Conseil International des céréales (CIC), les utilisations mondiales de drêches en nutrition animale devraient augmenter de 13,7 % durant la campagne 2009/10. Ce taux de croissance est similaire à celui de leur production qui, en volume, atteindrait 39 Mt. Premier producteur mondial de bioéthanol, les Etats-Unis sont les premiers utilisateurs de drêches (prévision à 22 Mt en 2009/10) et le premier exportateur (près de 5,5 Mt en 2009). Selon Agri US Analyse, une mission d’experts américain a évalué que l’utilisation de drêches de maïs américaines pour l’alimentation des porcs pourrait atteindre, en Chine, 2,5 à 3 Mt/an (0,19 Mt sur les 3 premiers trimestres de 2009) et qu’il en résulterait une baisse de coût de 6 % par kilo d’aliments. La concrétisation de ce potentiel suppose cependant la levée d’obstacles du côté chinois. D’une part, les fab se méfient des drêches en général, celles qu’ils utilisent déjà (3,5 Mt issues de l’industrie nationale de la bière) étant de piètre qualité. D’autre part, la logistique n’est pas toujours suffisante et, la réglementation douanière et les procédures de contrôle de sécurité sanitaire doivent évoluer. A défaut ce sont les importations de maïs US qui combleront le manque.



Rédaction La Dépêche
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Les Marchés

Cours du pétrole :97,20 $/baril
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Blé

Rendu Rouen : 211 €/t
Euronext : 222,25 €/t
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Maïs

Fob Rhin : 201 €/t
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Chicago : 6,4425 $/bois.

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Orge

Rendu Rouen : 199 €/t

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Tournesol

Rendu Bordeaux : 435 €/t

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Colza

Rendu Rouen : 458 €/t
Euronext : 450,75 €/t

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Soja

Graine/Chicago : 12,33 $/bois.
Tourteau/Chicago : 327,50 $/t
Tourteau Montoir : 330 €/t

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Prix des aliments
janvier 2012