L'HUMEUR
DE LA SEMAINE

Cela se confirme : M6 va lancer à la rentrée une émission ayant comme star principale le pain ! En réalité, ce sont les boulangers qui seront mis à l’honneur. Exploitant une recette au succès déjà démontré à la télé, la chaîne propose de débusquer La Meilleure boulangerie de France ! Deux professionnels émérites se lanceront sur les routes de nos régions pour aller à la rencontre des artisans. L’occasion de mettre en valeur la qualité et la diversité des produits, des terroirs, la virtuosité du métier… On imagine aussi que le programme pourrait revêtir une dimension pédagogique auprès des consommateurs, en espérant que l’approche téléréalité ne galvaude pas le secteur. C’est une vitrine de premier choix qui semble donc s’offrir aux produits issus de nos filières. Et aussi qui pourrait donner un nouveau coup de pouce à la consommation de pain. L’émission remplaçant “Un dîner presque parfait”, devenu moins appétissant pour les téléspectateurs, ne sera pas diffusée en prime time, mais en début de soirée. Au plus fort de son succès (avant l’arrivée de la TNT), l’émission des cuistots amateurs est tout de même parvenue à réunir 22,3 % des 16 millions de personnes devant leur poste à cet horaire. Et jusqu’à 40 % des ménagères. Si, l’achat de pain n’est pas l’apanage de ses dames, qui en sont responsables à 51 % (enquête Ifop/Observatoire du pain), on peut penser que, passionnées par le concours télévisé et l’eau à la bouche, elles pensent tout de même à biper leur conjoint d’un “Coucou ! Tu as pris le pain ?”. Cette médiatisation tombera en effet à point nommé, juste après la campagne nationale des meuniers et boulangers visant à attirer les Français dans les boutiques....