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dimanche 1 août 2010

L'HUMEUR DE LA SEMAINE

  • Tomber la chapka

    Moscou, été 2010. Température à l’ombre : 37,2°C ! Du jamais vu en Russie depuis les premiers relevés de températures (il y a 160 ans) selon les autorités du pays. Une situation extrême qui n’est pas sans rappeler l’été 2003 en France. Des dizaines de décès sont déjà déclarés, mais heureusement les chiffres sont encore loin de l’hécatombe hexagonale. Moins grave mais plus préoccupant pour notre filière, l’impact sur le développement des cultures russes. L’état d’urgence a été décrété dans une vingtaine de régions et l’on s’attend déjà à une récolte en dessous des prévisions de début d’année. Alors que les autorités officielles parlent de 80 Mt, certaines sociétés privées tablent plutôt sur 70 Mt. Quid du niveau réel de leurs réserves ? Le gouvernement russe a déjà décidé la mise en vente de 3 Mt de blé issu de ses stocks d’intervention pour soulager les éleveurs et imposer un plafonnement des prix de certains produits alimentaires. Pour enfoncer le clou, des rumeurs apparues en ce début de semaine ont fait état d’un éventuel arrêt des exportations de productions russes. Dans un tel contexte, sur un marché nerveux, le prix du blé mondial s’est de nouveau envolé. Le malheur des uns risque de faire le bonheur des autres. Cette année, ce sont les producteurs français qui pourraient le plus en profiter… au grand dam des transformateurs, qui doivent gérer la volatilité des prix....


LE SONDAGE DU MOIS

Bruxelles envisage de donner à chaque Etat membre la possibilité d’interdire sur tout ou partie de son territoire la culture des OGM autorisés dans l’UE. Qu’en pensez-vous ?

 






 

Meunerie

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Finance Agri

Mis en ligne le 15 janvier 2010

Un logiciel pour prévoir ses marges en meunerie


L’outil permet des prévisions en temps réel

LA GESTION DU RISQUE de prix au sein des entreprises de transformations des céréales, telles que les moulins, est devenue capitale suite aux volatilités observées entre 2006 et 2008 sur les marchés agricoles. C’est pour répondre à ce besoin que Finance Agri compte proposer, d’ici septembre 2010, un logiciel nommé RMS (Risq Managment System) sur Sitagri.

Déterminer un prix de vente théorique
    L’objectif de Finance Agri est de proposer, à l’ensemble des meuniers, un outil d’aide à la décision permettant d’estimer, à l’avance, la marge nette du moulin. Les meuniers peuvent ainsi, après une formation assurée par Finance Agri, paramétrer de façon simple le logiciel. Les données requises concernent les caractéristiques des contrats d’achats du meuniers (différentes variétés de blés, additifs, pourcentage de mélange, coûts de transports et primes...), les produits mis en vente (farine, issues...) et les coûts de transformation (charges fixes et variables). Le logiciel permet ensuite de simuler des actions de vente ou d’achat en s’appuyant, en temps réel, sur les cotations de l’ensemble des marchés physiques ou à termes (Euronext, Chicago, Winnipeg, Minneapolis...). Au final, le logiciel détermine par avance le prix de vente de la farine et de ses coproduits et permet un gain en visibilité pour les meuniers qui ajusteront leurs achats et leurs ventes en fonction.

Un logiciel à prix attractif pour se développer auprès des petites structures
    Pour le moment, seul un groupement de meuniers, d’une dizaine de bêta-testeurs, ont accès au logiciel RMS sur Sitagri et participent à son paramétrage afin que, d’ici septembre, ce dernier soit lancé à grande échelle. En premier lieu, Finance Agri compte appuyer son développement sur les unités de petites tailles, non équipées de ce type d’outil pour le moment. Le prix de ce logiciel d’aide à la décision sera défini par les meuniers testeurs. Quoi qu’il en soit, Cyril Parienti déclare “ vouloir se positionner de façon agressive par rapport à la concurrence afin de gagner rapidement des parts de marché ”.

Affiner la gestion des flux en meunerie
    Outre les gains financiers permis par les outils proposés par Finance Agri, la traçabilité et le reporting, réalisés par le logiciel RMS Sitagri, permettent aux utilisateurs d’améliorer leur stratégie de façon permanente et en temps réel. L’entrée, dans le logiciel, de l’ensemble des caractéristiques de tous types de contrats, qu’ils soient sur le physique, à terme, Against Actuals (échange contre physique) ou Swap, permet aux opérateurs de prendre du recul sur la totalité de leurs prises de positions. Ainsi, le meunier peut revenir, après coup, sur la pertinence de ses stratégies d’achats/ventes, et ajuster, en fonction des simulations, ses futures prises de position sur les marchés. Fort d’une croissance à deux chiffres en 2009, Finance Agri envisage 2010 avec sérénité.



François Guion
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Les Marchés

Cours du pétrole :78,29 $/baril
Cours du dollar :1€ = 1,30658 $

Pour les marchés à terme : dernière clôture
Blé

Rendu Rouen : 184 €/t
Euronext : 178,75 €/t
Chicago : 6,2850 $/bois.

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Maïs

Fob Rhin : 177 €/t
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Chicago : 3,7925 $/bois.

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Orge

Rendu Rouen : 155 €/t

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Tournesol

Rendu Bordeaux : 340 €/t

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Colza

Rendu Rouen : 357 €/t
Euronext : 354,75 €/t

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Soja

Graine/Chicago : 10,2675 $/bois.
Tourteau/Chicago : 305,40 $/t
Tourteau Montoir : 316 €/t

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Prix des aliments
juillet 2010